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La gastronomie au Moyen Âge

Atelier
12/10/2019 - 10:30 - 12:00
Montpellier - pierresvives
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L'atelier de l'histoire

Que mangeait-on au Moyen Age ? Les livres de recettes existaient-ils ? Comment s’organisait un festin médiéval ? Promenade gustative et olfactive témoignant de l’évolution des goûts culinaires à travers le temps. Jeu des senteurs, dégustation de quelques recettes locales (beurre de Montpellier, hypocras, lait d’amandes,…) seront autant de motifs à réveiller le goût et l’odorat du public.

Public visé : 
Tout public à partir de 12 ans. Enfants accompagnés. Accessible aux personnes en situation de handicap visuel.
Tarif : 
Gratuit
Contact : 
04 67 67 37 22
Modalités d’inscription : 
Sur inscription
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