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Mémoire de bouche - Exposition itinérante

Vignerons faites du bon vin, ministère de l’agriculture [1960]. (ADH, 2 W 1538)
Vignerons faites du bon vin, ministère de l’agriculture [1960]. (ADH, 2 W 1538) Archives départementales de l'Hérault

Bien se nourrir dans l'Hérault : un défi hier comme aujourd'hui

LA MALLETTE

Les Archives départementales vous proposent une mallette de prêt.

Terre d’arboriculture et de maraîchage, l’Hérault recèle une multitude de productions agricoles souvent réputées qui ont façonné l’économie, les paysages, les terroirs : miel et raisins de table de la vallée de l’Hérault, fraises de Mauguio, cerises du Caroux, marrons d’Olargues, navets de Pardailhan, oignons doux de Lézignan-la-Cèbe, pois chiches de Carlencas, pélardons de l’Hérault, huile et olives du Lodévois et Clermontais.

Vous souhaitez…

Promouvoir et transmettre des valeurs sur le bien manger tout en prenant en compte les enjeux environnementaux, économiques et sociaux de l’alimentation hier, aujourd’hui, demain.

Inviter à la découverte des produits locaux en lien avec le patrimoine culturel et ce faisant recréer du lien entre producteurs et consommateurs, mettre l’accent sur la richesse offerte par le terroir de proximité.

Eveiller le questionnement, susciter la curiosité culturelle du public par le biais des différents modes de consommation alimentaire et de patrimoine culinaire, dans le temps et l’espace.

Développer une éducation au goût et favoriser l’amélioration des comportements alimentaires pour que chacun devienne un consommateur avisé et sensible au rôle culturel et convivial de l’alimentation.

Eduquer à la consommation afin d'alerter, informer et ouvrir au sens critique.

 

… vous pouvez

accueillir dans vos locaux un produit multimédia et une exposition réalisés par les Archives départementales de l’Hérault.

 

 

LE CONTENU

Les éléments constitutifs aisément transportables de cette malette sont les suivants : 

  • Un diaporama sur cédérom : Mémoire de bouche. Bien se nourrir dans l’Hérault. Un défi hier comme aujourd’hui, destiné à faire connaître un vaste échantillon de documents d’archives du Moyen Age au XXe siècle et les sources disponibles pour des pistes de recherche.
  • Une exposition de 22 photographies (50 x 80cm) sur support léger, extraites du diaporama
  • Une sélection de reportages audio-visuels autour de recettes locale
  • Un parcours découverte de l’exposition pour les collèges et un dossier jeux pour les écoles
  • Des jeux pour tester et enrichir ses connaissances

 

 

RESERVEZ VOTRE EXPOSITION

- par téléphone, du lundi au vendredi, de 9h à 17h, au 04 67 67 37 22 ou 04 67 67 37 55 ou 04 67 67 37 58

- par mail : serv-educa.archives@herault.fr, en précisant : le nom de l'exposition souhaitée, le nom de la structure d'accueil, un référent, un numéro de téléphone, et 3 propositions de dates.

Vous recevrez une réponse des Archives en vous précisant les possibilités d'emprunt, ainsi qu'un formulaire de prêt à retourner complété et signé.

 

Adresse :
907, rue du professeur Blayac 34086  MONTPELLIER